Für Ihre Feiern stehen bei uns verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung. Der Vorraum mit einer Kapazität von 10 - 15 Personen, der kleine Saal mit einer Kapazität von bis zu 25 Personen und der große Saal mit bis zu 80 Sitzplätzen. Insgesamt kann man auch mit bis zu 150 Personen bei uns feiern, wenn man alle Räumlichkeiten mit einbezieht.
Vorschläge Buffet
Empfang € 2,50 p. Person
1 Glas Sekt, wahlweise pur oder mit Orangensaft
Empfang € 2,80 p. Person
1 Glas Sekt mit Walderdbeeren
Empfang € 2,80 p. Person
Kir royal , ( Sektglas mit Zuckerrand und Creme de Cassis)
Suppen
Tomatencremesuppe mit Garnelen
Hühnerbrühe mit Nudeleinlage
Zwiebelsuppe
Minestrone (italienische Gemüsesuppe) mit Hackfleischbällchen
Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Markklösschen
Kartoffelsuppe
Käsesuppe mit Lauch und Hackfleisch
Pizzasuppe
Gyrossuppe
Kürbiscremesuppe
Kräftiger Kürbiseintopf
Champagner-Senfsuppe
Möhren-Ingwersuppe
Chili con Carne
Vorspeisen
Antipastiplatte gemischt
Räucherlachs oder gemischte Räucherfischplatte
Kleine Schinkenröllchen
Kleine Frikadellen
Mozzarella mit Tomate Platte oder Salat
Wraps gefüllt mit Lachs und Thunfisch
Lachs-Spinat-Rolle
Gebratene Auberginen (Vegan)
Linsenbratlinge (Vegan)
Garnelencocktail
Dessert
Sahnequark mit Früchten der Saison
Herrencreme
Bayrische Creme mit roter Grütze
Rotweincreme
Mousse au Chocolat
Weiße Mousse mit Mohn
Eis mit Apfelstrudel (warm) und Sahne
Eis mit Waffel (warm) heißen Kirschen und Sahne
Parfait der Saison... z.B. Erdbeer-Joghurt-Parfait
Nachspeisenkomposition mit Obst, Eis und Sahne nach Wunsch
Hauptgerichte
panierte Hähnchenschnitzel
panierte Schweineschnitzel
Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahm
Hähnchengeschnetzeltes in Paprikarahmsoße
Kleine Cordon bleu vom Schwein
Schweine- oder Krustenbraten am Stück
kleine Schweinehaxen in Rahmsoße
Hirschgulasch
Schweinefiletmedaillons mit Speck umwickelt
Hähnchenspieße mit Paprika und Champignons
Kleine Rinderrouladen
Rinderfiletspitzen Stroganoff (Champignons, Gurken)
Putenbrust gefüllt mit Spinat und Frischkäse
Hühnerfrikassee klassisch
Pfeffersauce
Champignonrahm
Paprikarahmsoße
Calvadosrahm
Curryrahm
Seelachs in Dill-Senfsoße
Zander auf Wirsingstampf in Rieslingsoße
Lachsfilet in Estragonrahm
Beilagen
Salatbuffet
Gemüseauswahl
Hausgemachter Kartoffelsalat
Schichtsalat
Krautsalat
Geflügelsalat
Hirtensalat
Spätzle
Bandnudeln in Gemüsesahnesoße
Reis
Kroketten – Rösti Mischung
Kartoffelgratin
Rosmarinkartoffeln
Bratkartoffeln
Salzkartoffeln
Kartoffel Wedges
Knödel
Hausgemachte Semmelknödel
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Auf die Hand
Fleischkäse im Brötchen mit Senf
Krustenbraten im Brötchen mit Sauerkraut
Partybrötchen
Baguette
Kräuterbutter
Käseauswahl
Sollten Sie andere Wünsche haben, gehe ich gern darauf ein, wenn es mir möglich ist.
Preise gestalten sich nach Auswahl !!!
Kleines Frühstück
Warm: Kräuterrührei – gekochte Eier – Hähnchen Crossies – kleine Bratwürstchen - Speckstreifen–
Marmelade, Nutella Honig -Gemischte Wurstplatte – Schinken und Salamiplatte – Käseplatte – Räucherlachs –
Gemischte Brötchen – 2 Sorten Brot - Margarine - Butter –
Orangensaft - Kaffee – Tee – Kakao – Schonkaffee –
Preis pro Person € 12,50
Angebot Brunch
Kräuterrührei – gekochte Eier – Speckstreifen (warm
Hähnchen-Crossies – kl. Bratwürstchen – kl. Frühlingsrollen (warm)
Schinkenröllchen – Tomate mit Mozzarella - kleine Hackbällchen (kalt)
Gemischte Wurstplatte – Schinken und Salamiplatte - Käseplatte - Räucherfisch Platte - Quark – Naturjoghurt – Müsli – Cornflakes
Verschiedene Marmeladen – Nutella - Honig - Obstsalat – Wackelpudding m. Vanillesoße - Milch – Orangensaft – Multivitaminsaft
Gemischte Brötchen – 2 Sorten Brot - Margarine - Butter
– Gebäck divers
Kaffee – Tee – Kakao – Schonkaffee
Preis pro Person € 16,50 Kinder bis 6 Jahre frei, bis 12 Jahren € 8,00.
Suppe zusätzlich nach Wunsch:
Zum Beispiel Hühnerbrühe oder Tomatencreme Plus € 4,00 pro Person
Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Markklößchen oder Gyrossuppe Plus € 6,50 pro Person
Mit Mittagsteil:
Gemüseplatte und Kroketten – Rösti Mischung und Bratkartoffeln
mit:
Panierte Schweineschnitzel und Hähnchenschnitzel
pro Person + € 10,00
Oder
Schweinefiletmedaillons oder Rinderrouladen
Pro Person + € 13,50
Angebot Kaffeetrinken
Kaffee, Tee, Kakao unbegrenzt
Mit hausgemachter
Käsesahnetorte mit Mandarinen, oder Eierlikörtorte und
Blechkuchen wahlweise, Kirsch- Apfel-oder Pflaumenstreusel und
Marmorkuchen und Sahne
Pro Person € 9,50
weitere Sahnetorten (TK-Ware) wahlweise zum Beispiel
Schwarzwälder Kirsch, Marzipantorte,
Oder Obstböden wahlweise
Erdbeerboden, Pfirsichboden, Banane- Kirschboden
Aufpreis richtet sich nach Personenzahl
Nur Kaffeegedeck mit Kaffee unbegrenzt, Kuchen selbst mitgebracht, Leihgeschirr und Bedienung, Gedeckpreis pro Person € 4,80